医療法人仁泉会 介護老人保健施設なとり

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なとりブログ

2015年01月27日
~通所リハビリ~食事イベント「鍋」!

1月25日(日)、通所リハビリテーションにて食事イベント「鍋」を開催しました。
具材は、園芸クラブで育てた野菜(大根・人参)の根菜類と、鮭・鶏団子がメインでした。
スープは味噌ベースで、隠し味で酒粕を少々・・・。

鶏団子は、利用者様と一緒にこねて丸めました。

ホール中にダシのいい香りが広がり、「すごくいい香り」「お腹すいたわ」と利用者様も完成が待ちきれない様子でした!
お椀に出来立てをよそいます。

美味しい!!
大根・人参もホクホクで、鶏団子もフワフワでした。
愛情いっぱいで作ったお鍋の味は格別ですね!
心身ともに温まり、最高の鍋となりました。

本日も沢山のご利用を頂きまして、誠にありがとうございました!
※2月は8日(日)に節分、22日(日)に食事イベントを開催致します。
 お申込みお待ちしております!
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